Phở Hà Nội
Phở Hà Nội không chỉ nổi tiếng ở Hà Nội mà thậm chí món ngon này còn nổi tiếng cả Việt Nam và lan tỏa trên khắp thế giới, được cả thế giới công nhận là món ăn đặc sắc của nền ẩm thực Việt Nam. Chính vì vậy món ăn này đều có mặt khắp 63 tỉnh thành và không thể thiếu Đà Nẵng rồi. Phở ngon thì nước lèo nấu phải có bí quyết, nước ngọt và có chất riêng của người miền Bắc. Sợi phở mềm mềm cộng thêm chút giá và rau thơm, tỏi ngâm khiến món ăn miền Bắc thêm phần đặc sắc. Tại Đà Nẵng, khá nhiều quán phở Hà Nội được mở ra để phục vụ người dân cùng du khách yêu thích đặc sản Hà Nội.
- Phở 29: 35 Trần Quốc Toản, Hải Châu
- Phở Hà Nội Quang Đạt: 24 Nguyễn Chí Thanh
- Phở Lân Béo: 8 Lý Tự Trọng
- Phở Bắc 63: 203 Đống Đa
Bún chả Hà Nội
Ngoài món phở chất ngất, ẩm thực thủ đô còn mang đến cho người Đà Nẵng món ăn ngon không kém chính là bún chả Hà Nội. Chẳng phải đi xa mà có ngay món ăn đến từ Thủ đô thì còn gì bằng. Bún chả gồm nước chấm, chả nướng, bún và rau ăn kèm.
Nước chấm ngon quyết định món bún chả ngon, nước chấm thường pha với mắm, giấm, đường, tỏi, ớt, trong bát nước chấm luôn có thêm nộm gồm đu đủ xanh, cà rốt.
- Bún chả Hà Nội: 80 Quang Trung, Hải Châu
- Quán nhỏ: 169/6 Trần Phú
- Hà Nội Xưa: 95 Nguyễn Chí Thanh
- Bún chả bà Béo: 120 Hàm Nghi, Thanh Khê
- Quán khói: 19 Ông Ích Khiêm
Bún đậu mắm tôm
Không nổi tiếng như phở nhưng món ăn này lại có sức cuốn hút cực kỳ mãnh liệt đối với giới trẻ Đà Thành. Khá dễ ăn, lạ miệng, nhiều topping ăn kèm và là sự lựa chọn dễ dàng cho bữa trưa hoặc bữa tối. Bún đậu ở Đà Nẵng thường có giá giao động từ 25-50k/suất ăn chất lượng. Một suất bún đậu mắm tôm ở Đà Nẵng thường bao gồm: bún cục, không thiếu đậu khuôn chiên, chả cốm Hà Nội, thịt heo luộc, lòng heo, chả heo, rau sống và thứ không bao giờ được quên chính là mắm tôm – thứ tạo nên “tên tuổi” cho món ăn này.
- Bún đậu cô Hạnh – 153 Nguyễn Du, Hải Châu
- Bún đậu Hà Nội Xưa: K143 Nguyễn Chí Thanh
- Bún đậu cô Thường: K136/25 Hải Phòng
- Bún đậu Cuội Quán: 164 Lý Tự Trọng
- Bún đậu Gia Di: 126B đường 2 tháng 9, Hải Châu
Xem thêm: 6 địa chỉ bún đậu mắm tôm ngon khó cưỡng tại Đà Nẵng
Nem chua rán
Đây là một trong những món ăn đặc sắc của Hà Nội khiến giới trẻ Đà Nẵng yêu thích. Một đĩa nem chua có khoảng hơn 20 miếng nem cắt nhỏ, xếp gọn cùng dưa leo. Nem chua phải rán giòn, để ráo mỡ kết hợp với nước chấm tương ớt và một lát dưa leo mỏng thì ăn sẽ không bị ngấy. Giá một đĩa nem từ 20K – 30K nhé!
- Nem chua rán số 1: 35 Phan Thành Tài
- Nem chua rán cô Thường: K136/25 Hải Phòng
- Phố cổ Hà Nội: 170 Lê Đình Lý
- Nem chua rán Ba cô: 59/5 Nguyễn Tri Phương
- Phố cổ Hà Nội: 152 Triệu Nữ Vương
- Hệ thống phố cổ Hà Nội
Xôi xéo Hà Nội
Món xôi sáng chưa bao giờ làm người ta thất vọng. Nó không giống như xôi Đà Nẵng, xôi xéo mềm, dẻo, rắc thêm đậu xanh xay nhuyễn, ít hành khô, ruốc bông và miếng chả bự. Tất cả được gói trong lá chuối nhìn rất bắt mắt và thân thiện với môi trường.
Xôi xéo Hà Nội:
- 24 PHAN ĐĂNG LƯU
- 415 NGUYỄN HƯU THỌ
- 71 NGŨ HÀNH SƠN
- 50 PHAN ĐÌNH PHÙNG
- 36 HOÀNG HOA THÁM
- 351 HOÀNG DIỆU
- 53 HỒ HÁN THƯƠNG – Sơn Trà
Xem thêm:
