Tré là món ăn đặc sản của người Đà Nẵng, là món không thể thiếu trong những dịp lễ tết. Tré cũng được nhiều khách du lịch lựa chọn mua về sau những chuyến công tác, du lịch… Đà Nẵng.
Nhiều người nói Tré Đà Nẵng trông rất giống với các loại nem. Nhưng không, Tré Đà Nẵng lại có một hương vị đặc biệt riêng có của nó. Những ai đã ăn tré rồi sẽ biết, Tré Đà Nẵng có mùi vị khác biệt và đặc trưng không lẫn vào đâu được. TRÉ được lựa chọn từ những nguyên liệu tươi ngon nhất: da heo và tai heo được lựa chọn một cách thật kỹ lưỡng, mỡ gáy giòn và thơm nhất, thịt nạc heo, thịt bò tinh, nước mắm cá cơm chất lượng, tỏi Lý Sơn, riềng loại to và ngon nhất…. để có thể cho ra một món tré ngon đúng vị Đà Nẵng.
Những địa điểm bán TRÉ ngon nhất tại Đà Nẵng
1. Tré Cô Lễ
Địa chỉ: 53 Hải Phòng – Hải Châu – Đà Nẵng
Hotline: 0913.457.503 – 0905.078.140
Website: Chabocole.com
Nếu là người Đà Nẵng, chắc các bạn đã nghe qua “Tré Cô Lễ” rồi, Là một thương hiệu lâu đời đã được gây dựng 15 năm qua.”Tré Cô Lễ” được lựa chọn từ những nguyên liệu tươi ngon nhất: da heo và tai heo được chính tay Cô Lễ lựa chọn từng thứ 1 rất kỹ lưỡng.
Mỡ gáy giòn và thơm nhất, thịt nạc heo, thịt bò tinh, gia vị sản xuất cũng được nhập những loại tốt nhất như: nước mắm cá cơm loại 1, tỏi Lý Sơn (vì thế nên lúc thưởng thức khách hàng sẽ thấy những tép tỏi rất nhỏ mà chỉ có thể là tỏi được trồng tại đảo Lý Sơn), riềng loại to và ngon nhất…. Được sản xuất bằng nhiều loại máy móc hiện đại, dùng phương pháp hút chân không tré để lên men, TRÉ CÔ LỄ luôn đi đầu trong công nghệ sản xuất TRÉ.
Xem thêm: Sản phẩm Tré Cô Lễ tại đây nhé!
2. Tré Bà Đệ
Địa chỉ: 81 Hải Phòng – Hải Châu – Đà Nẵng
Hotline: 0236 221 8067
Website: trebade.com.vn
Nếu nhìn qua tré Bà Đệ thì sẽ thấy giống nem, với thành phần chính của Tré Bà Đệ là thịt nạc vai, mông, thịt ba chỉ và da heo. Cùng các gia vị như nước mắm khô, tỏi, mè (vừng), riềng…Sau quá trình đóng gói, được ủ khoảng 2 đến 3 ngày cho lên men, rồi sau đó vào ngăn mát tủ lạnh dùng được trong 15 ngày. Tré sau khi ủ chín có mùi thơm hấp dẫn của thịt, riềng, tỏi lên men. Đặc biệt, món tré ngon phải được gói bằng lá chuối có lót lá ổi, nhằm làm tăng thêm vị hấp dẫn dai dai, giòn giòn , thơm ngon và ăn nhiều cũng không cảm thấy ngấy.
3. Tré Đà Nẵng
Địa chỉ: 12 Hoàng Hoa Thám – Đà Nẵng
Hotline: 05113750467
Website: dacsanlamqua.com
Tuy không đứng đầu như Tré Cô Lễ hay tré Bà Đệ nhưng nói về chất lượng và mùi vị, tré Đà Nẵng cũng là một loại tré mang đậm hương vị con người miền Trung, vị chua chua, cay cây sẽ làm bạn ngất ngây với món này, đặc biệt là có thêm chút bia hay rượu để nhâm nhi thì thật tuyệt.
Ngoài ra các bạn có thể mua tré ở một số siêu thị đặc sản tại Đà Nẵng như:
4. Chính Gốc
Địa chỉ: 144 Lê Văn Hiến – Đà Nẵng
Hotline: 1900 636 747
Website: chinhgoc.vn
5. Siêu thị Đại Lộc Phát
Địa chỉ: 12 Hoàng Hoa Thám – Thanh Khê – Đà Nẵng
Hotline: 0236 3750 467
6. Chuỗi siêu thị đặc sản Thiên Phú
Cơ sở 1
Địa chỉ: 274 Nguyễn Tri Phương, TP Đà Nẵng.
Điện thoại: 0236.465.565.
Website: dacsanthienphu.com
Cơ sở 2
Địa chỉ: 659 Nguyễn Tất Thành, TP Đà Nẵng.
Điện thoại : 02363.465.565
Cơ sở 3
Địa chỉ: 200 Hồ Nghinh, TP Đà Nẵng.
Điện thoại: 02363.465.565
7. Siêu thị đặc sản Thu Bồn
Địa chỉ: 86 đường 2/9, TP Đà Nẵng.
Điện thoại: 02363.574.101
Email: dacsanthubon@gmail.com
8. Siêu thị đặc sản Đại Lộc Phát
Địa chỉ: 12 Hoàng Hoa Thám, TP Đà Nẵng.
Điện thoại: 02363.750.467
Hotline: 0903.508.277 – 0934.915.399
Xem thêm: