Đà Nẵng không chỉ là thiên đường du lịch mà đây còn là thiên đường ẩm thực cực kỳ phong phú và đáng để trải nghiệm. Một trong những đặc sản Đà Nẵng làm quà nổi tiếng chính là Chả bò Đà Nẵng. Đây là một món đặc sản có từ hàng chục năm trước và nổi tiếng đến tận bây giờ bởi cái “chất” mà thứ đặc sản này mang lại.
Người ta mua Chả bò Đà Nẵng không tùy bất cứ dịp nào cả, bởi chả bò cũng không phải là món đặc trưng cho một dịp nào đặc biệt như bánh chưng bánh tét. Ít lát chả bò ăn với cơm, mỳ tôm, bánh mỳ, phở hay bánh cuốn là no nê buổi sáng; một dĩa chả bò thịnh soạn cho bữa ăn chính; vài ba dĩa chả bò cho cuộc nhậu không hồi kết,… Vì thế, cứ thích ăn là người ta lại mua về ăn chứ không phải cần đến một dịp gì đó đặc biệt. Đó là người dân ở Đà Nẵng và họ đều có những quán “tủ” cho riêng mình.
Còn đối với những thực khách du lịch chỉ ghé chơi Đà Nẵng vài hôm, vài người sành sỏi về ẩm thực hay có người quen thì họ đã biết món ăn đặc sản này và còn biết địa chỉ mua chả bò uy tín rồi. Nhưng nhiều người lần đầu tới ắt hẳn là còn dè chừng bởi hiện tại trên thị trường có khá nhiều cửa hàng bán đặc sản chả bò Đà Nẵng, biết đâu ngon mà lựa đây? Lại hỏi ai bây giờ? Đi Đà Nẵng thì mua chả bò ở đâu thực sự là câu hỏi khó?
Thôi thì nếu đọc được bài viết này thì bạn tới luôn cửa hàng Chả bò Cô Lễ tại 53 Hải Phòng, Hải Châu, Đà Nẵng để mua cho nhanh gọn nha. Tại quán có cô chú bán thân thiện trên cả tuyệt vời luôn, chưa có ai đến mà chê hết. Khi tới mua mọi người sẽ được ăn thử vài miếng chả bò để cảm nhận vị ngon và xem có hợp khẩu vị của mình không trước khi mua đấy nhé, thấy ngon bạn có thể quyết định mua hay không là tùy bạn nha, nhưng nói trước chả bò ở đây ngon lắm đó. Mình cũng là một fan chính hiệu ở đây bao năm qua rồi. ^^.
Chả bò ở đây khác những chỗ khác bởi quy cách đóng gói rất ư đảm bảo và chất lượng luôn. Chả bò được thanh trùng, bọc giấy nhôm và cho vào túi hút chân không để chả giữ được mùi vị và bảo quản lâu hơn. Ở đây còn có hai loại chả là chả bò truyền thống (loại có tiêu, và đậm vị chả bò), loại thứ hai là chả bò hương vị đặc biệt (loại không tiêu, trẻ con có thể ăn được và loại này cũng rất ngon). Giá cho một ký chả bò từ 270k – chả bò hương vị đặc biệt, và 300k – chả bò truyền thống.
Để kiểm chứng độ tin cậy và độ ngon của chả bò các bạn có thể tham khảo qua những link này nhé:
