Món chân gà nướng là một món ăn chơi được các bạn trẻ cực kỳ ưa thích tại Đà Nẵng. Chân gà nướng được tẩm ướp với mật ong, ngũ vị hương, bột ớt, dầu hào… để tạo màu sắc hấp dẫn và hương vị đậm đà. Chân gà nướng thơm giòn, béo ngậy thường ăn kèm với các loại rau sống hoặc dưa chua. Hãy cùng tìm hiểu những quán chân gà nướng nổi tiếng tại Đà Nẵng nhé.
5 quán chân gà nướng ngon tại Đà Nẵng:
1. Chân gà nướng Hai Còi
- Địa chỉ: 8 Nguyễn Văn Thoại, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng. Địa chỉ 2: 27 Ngũ Hành Sơn. Địa chỉ 3: 77 Núi Thành
- Điện thoại: 094 249 66 86
2. Sary quán – Chân gà và lẩu nướng
- Địa chỉ: 37 Nguyễn Khoái, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Mở cửa: 09:00 – 22:30
3. Quán Blue – Chân gà nướng, cánh gà nướng
- Địa chỉ: 52 Trương Hán Siêu, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng
- Mở cửa: 18:00 – 22:00
4. Chân gà nướng T20
- Địa chỉ: 15 Nguyễn Khánh Toàn, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
5. Chân gà nướng Hà Nội – Núi Thành
- Địa chỉ: 420 Núi Thành, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Mở cửa: 09:00 – 23:00
Cách làm chân gà nướng ngon:
Nguyên liệu:
- 500 gr chân gà loại nhỏ
- 2 muỗng cà phê dầu ăn
- 1/2 muỗng cà phê rượu gạo
- 1 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng cà phê ớt băm
- 1 muỗng cà phê tỏi băm
- 1 ít gừng
Cách làm:
Ngâm chân gà trong một thau nước pha muối và ít gừng giã nát trong khoảng 10 phút. Sau đó đem rửa sạch. Trộn các nguyên liệu và gia vị gồm dầu ăn, rượu trắng, muối ớt và tỏi bằm cho thật đều rồi ướp chân gà trong khoảng 1-2 tiếng. Đem nướng chân gà ở lò than hoa hoặc lò nướng tùy ý. Khi nướng, cứ khoảng 5 phút bạn lại dùng nước ướp tưới lên một lần để gia vị ngấm đều chân gà.
Xem thêm:
- Top 11 món đặc sản Đà Nẵng mua về làm quà biếu ý nghĩa nhất
- Nên mua đặc sản Đà Nẵng ở đâu chất lượng
- Top 7 con đường nên đến khi tới Đà Nẵng
- Những quán nhậu bình dân được ưa thích tại Đà Nẵng
- Tổng hợp những quán hải sản ngon bổ rẻ ở đà nẵng
- Top 10 quán cafe có không gian lý tưởng đến để làm việc tại Đà Nẵng
