Những món nhậu bình dân được ưa thích tại Đà Nẵng

ghe-rang-me

Hôm nay sẽ giới thiệu cho các bạn về những món nhậu bình dân được ưa chuộng tại Đà Nẵng.

1. Ếch xào sả ớt

Ếch xào sả ớt là món nhậu được ưa chuộng tại Đà Nẵng, không chỉ vậy món ăn này còn được các cô gái rất thích nữa đây. Món ăn này dường như là món ăn mặc định phải có trong hầu hết các quán nhậu ở Đà Nẵng. Một dĩa ếch được chế biến thật đậm đà, vị cay xé, ngọt thanh, thịt ếch tươi ngon và chắc thịt sẽ làm người thưởng thức không thể quên được món ăn này khi tới Đà Nẵng. Ăn ếch xào sả ớt là phải có thêm vài ổ bánh mì để không lãng phí thứ nước chấm sền sệt và ngon lạ thường.

ech-xao-sa-ot2. Gân bò trộn

Gân bò được cắt ra rồi trụng cẩn thận cho mềm xong nêm nếm gia vị, hành tây xắt sợi, xoài xắt sợi thêm ít rau húng, và ít chanh nữa thì tuyệt cú mèo.

goi-gan-bo
Món gân bò trộn hấp dẫn

3. Ghẹ rang me

Những con ghẹ tươi xanh được đem đi chế biến, bắc chảo lên phi tỏi thật thơm, cho ghẹ vào đảo đều cho đến khi ghẹ gần chín. Cho tiếp nước me và nước bột năng vào, đun nhỏ lửa cho đến khi gia vị thấm đều vào ghẹ, nước me sánh lại tạo nên một món ăn hoàn hảo lôi cuốn thực khách.

ghe-rang-me
Ghẹ rang me hấp dẫn

4. Chân gà nướng

Một món ăn quá quen thuộc đối với giới trẻ Đà Thành chính là món chân gà nướng. Chân gà nướng được tẩm gia vị, nước tương, mật ong … sao cho chân gà vàng đều và không bị cháy. Các anh chàng ngồi cùng nhau bên ly bia, chén rượi sẽ cảm thấy thích thú và sảng khoái khi có 1 đĩa chân gà nướng nhâm nhi đấy.

chan-ga-nuong-da-nang
Chân gà nướng Đà Nẵng

5. Hải sản hấp (chíp chíp, nghêu hấp, ghẹ hấp)

Nếu ở Đà Nẵng thì chắc chắn không thể không biết đến các món hải sản hấp được nhỉ. Những món nhậu bình dân như chíp chíp hấp, nghêu hấp, ghẹ hấp, mực hấp, tôm hấp,… tất cả đều tươi ngon cùng với chút nước chấm pha đậm đà khiến thực khách không thể rời bước.

hai-san-hap-da-nang6. Hải sản nướng

Có hấp thì chắc sẽ không thiếu nướng rồi nhỉ. Hải sản ở Đà Nẵng đa phần rất tươi cho nên khi nướng lên ăn rất ngọt và thấm. Các món nướng bình dân được ưa chuộng như tôm nướng, cá nướng, nghêu nướng, mực nướng…

hai-san-nuong-da-nang
Hải sản nướng Đà Nẵng

7. Nem, chả bò, tré Đà Nẵng

Đây vừa là những món ăn đặc sản Đà Nẵng vừa là món ăn nhậu bình dân của người Đà Nẵng. Ngồi bên dĩa tré hay dĩa chả bò, dĩa nem nhâm nhi ly bia mát lạnh khiến cánh đàn ông cực kỳ thích thú.

tre-da-nang
Tré Đà Nẵng

 

cha-bo-co-le
Chả bò Đà Nẵng

Xem thêm: