Tré là một món ăn đặc sản của người Đà Nẵng. Đã có từ lâu đời, tré Đà Nẵng không chỉ đơn giản là tré nữa mà nó còn được xem là một món ăn tinh thần là đặc sản của người dân bản xứ.
Tré Đà Nẵng là gì?
Có nhiều người bảo rằng Tré Đà Nẵng trông rất giống với các loại nem chẳng hạn như nem chua Thanh Hóa. Nhưng không, Tré Đà Nẵng lại có một hương vị khác, một hương vị riêng có của nó. Những ai đã ăn tré rồi sẽ biết, Tré Đà Nẵng có mùi vị khác biệt và đặc trưng không lẫn vào đâu được, và khác hẳn những mùi vị của các loại nem khác.
TRÉ được lựa chọn từ những nguyên liệu tươi ngon nhất: da heo và tai heo được lựa chọn một cách thật kỹ lưỡng, mỡ gáy giòn và thơm nhất, thịt nạc heo, thịt bò tinh, nước mắm cá cơm chất lượng, tỏi Lý Sơn, riềng loại to và ngon nhất…. để có thể cho ra một món tré ngon đúng vị Đà Nẵng.
Ăn tré sao cho ngon
Tré làm xong nên để khoảng 3 ngày sau hẵng ăn để cảm nhận được vị tré ngon nhất.
Để có thể thưởng thức được vị tré tuyệt hảo, thì bạn hãy cho tré ra đĩa, trộn thêm đậu phộng, rau thơm và một ít tương ớt, bạn sẽ cảm thấy vị tré ngon tuyệt vời khi thưởng thức đấy. TRÉ có hương thơm rất riêng từ những gia vị như riềng, tỏi, nước mắm cá cơm, vị chua đặc trưng của thịt lên men, vị béo của da và tai heo, vị cay thanh và ngọt của tương ớt, vị bùi của đậu phộng khi ăn kèm. Đây cũng được xem là một món ăn chơi của người dân Đà Nẵng, và nó đều phù hợp với hầu hết các thứ nước uống.
Những nơi bán tré Đà Nẵng ngon nhất
Dưới đây là 2 địa chỉ bán Tré Đà Nẵng ngon mà các bạn không nên bỏ qua khi đến Đà Nẵng.
- Tré Cô Lễ
Địa chỉ: 53 Hải Phòng – Hải Châu – Đà Nẵng
Hotline: 0913.457.503 – 0905.078.140
Website: Chabocole.com
- Tré Bà Đệ
Địa chỉ: 81 Hải Phòng – Hải Châu – Đà Nẵng
Hotline: 0236 221 8067
Website: trebade.com.vn
Ngoài ra các bạn có thể mua tré ở một số siêu thị đặc sản tại Đà Nẵng như:
- Chính Gốc
Địa chỉ: 144 Lê Văn Hiến – Đà Nẵng
Hotline: 1900 636 747
Website: chinhgoc.vn
- Siêu thị Đại Lộc Phát
Địa chỉ: 12 Hoàng Hoa Thám – Thanh Khê – Đà Nẵng
Hotline: 0236 3750 467
Hãy thử thưởng thức món Tré Đà Nẵng để cảm nhận hương vị đặc sản đúng chất ở Đà Nẵng nhé.
Xem thêm:
- Cách trộn tré Đà Nẵng ngon nhức nách mà ai cũng nên biết
- Tổng hợp những cách ăn tré Cô Lễ đơn giản mà ngon
- Tré – thưởng thức hương vị đặc sản của người Đà Thành
- Tổng hợp những món đặc sản Đà Nẵng ngon nhất
- Top 10 món đặc sản Đà Nẵng mua về làm quà biếu ý nghĩa nhất
- Tổng hợp những nơi bán chả bò Đà Nẵng ngon nổi tiếng
- TOP những nhà hàng hải sản tươi sống nổi tiếng ở Đà Nẵng