Bánh mì Việt Nam không chỉ là món ăn quen thuộc của người trong nước mà còn là món khiến bao thực khách người nước ngoài phải mê mẩn. Và được ghi dấu ấn trong lòng du khách khi lọt top 10 món sandwich ngon nhất trên thế giới.
Bánh mỳ Việt Nam
Bánh mỳ Việt Nam được biến tấu từ bánh mỳ Baguette do người Pháp đem vào Việt Nam những năm đầu thế kỷ 20. Qua nhiều biến thiên của lịch sử, bánh mỳ đã trở thành sản phẩm “thuần Việt” và được công nhận như một danh từ riêng không thể thay thế bằng ngôn ngữ khác – giống như Phở.
Bánh mì ở đây ngon không có gì để so sánh. Vỏ bánh ở đây giòn ngoài, mềm thơm bên trong. Nhân nhồi bên trong gồm đu đủ muối chua, các loại rau thơm cùng thịt heo nướng cắt lát và đặt biệt thêm vài lát chả bò đặc sản nữa cuối cùng chan lên một ít nước sốt ớt được chế theo công thức bí mật.
Xem thêm: Top 10 món đặc sản mua về làm quà biếu ý nghĩ nhất
Croque madame, Pháp
Là bánh mì tươi được ngâm trong nước sốt bechamel, nướng cùng với phô mai gruyere và thịt heo cùng trứng ốp.
Bánh mì tôm hùm, Mỹ
Bánh mì tôm hùm đã là mặt hàng chủ lực ở tiểu bang Maine của Mỹ, nơi bạn sẽ tìm thấy những món ăn ngon nhất trên Thế giới.
Bên trong chiếc bánh mì kẹp này sẽ bao gồm tôm hùm, bơ mềm hoặc mayonnaise (có nơi có thêm hẹ hoặc hành tây…).
Vada pav, Ấn Độ
Là thứ bánh đặc sản ở Mumbai. Bánh bao gồm một viên khoai tây nghiên chiên giòn được đặt bên trong hai nửa bánh pav (sandwich kiểu Ấn Độ) kèm ớt tươi. Vada pav là món ăn đường phố hấp dẫn ở Ấn Độ.
Bacon butty, Anh
Món ăn trên vô cùng đơn giản nhưng cũng cực kỳ xuất sắc: Bánh mì cơ bản kẹp thịt xông khói và phủ nước sốt HP bên trên (loại nước sốt được pha từ cà chua, giấm, đường, me, bột ngô, bột lúa mạch đen, muối và nhiều loại gia vị).
Bifana, Bồ Đào Nha
Bifana được nhiều người đam mê ẩm thực đánh giá là món bánh mì kẹp ngon nhất ở Bồ Đào Nha với sự kết hợp hài hòa của thịt giăm bông, xúc xích, pho mát và nước sốt cà chua.
Cheeseburger, Mỹ
Nhiều người coi đây là đóng góp lớn nhất của nước Mỹ cho ẩm thực thế giới: hamburger. Dù cho món ăn đã có thêm nhiều phiên bản, một chiếc bánh burger đơn giản ăn kèm với phô mai, rau sống, ketchup, thịt lợn… vẫn là món ăn tuyệt nhất.
Choripan, Argentina
Cái tên “Choripan” là từ kết hợp từ 2 nguyên liệu chính của món ăn: xúc xích (chorizo) và bánh mì (pan). Để tạo nên một chiếc bánh choripan ngon thì điều quan trọng nhất là xúc xích phải vô cùng xuất sắc, được nướng qua tha than nóng, ăn kèm với nước sốt chimichurri (một loại nước sốt được nấu từ cà chua kèm các nguyên liệu như tỏi băm, dầu thực vật, giấm trắng, hạt tiêu đỏ, oregano) hoặc một ít mù tạt
Shawarma, Israel
Katsu sando, Nhật
Katsu-sando là một loại sandwich ưa thích của người Nhật Bản. Bánh sẽ được kẹp với thịt cốt lết lăn bột chiên, dùng kèm bắp cải thái nhỏ, nước sốt
Sẽ là thiếu sót lớn nếu bạn tới Việt Nam mà không thưởng thức bánh mì. Đây là món ăn đường phố khá phổ biến tại Việt Nam, đi tới đâu bạn cũng có thể bắt gặp bánh mì. Mỗi vùng miền sẽ có cách chế biến bánh mì khác nhau nhưng vẫn giữ được độ thơm ngon vốn có của nó.
Xem thêm:
