Đà Nẵng chuẩn bị bước sang tháng 11, tháng của những ngày mưa bão :))) và thời tiết trở lạnh. Thời tiết này thì ốc quả thực là món ăn cực kỳ cực kỳ được yêu thích. Những dĩa ốc nóng hổi khói nghi ngút được mang ra bàn, cùng đám bạn hút hút, lể lể, cười đùa cùng nhau trong thời tiết se lạnh này thật tuyệt phải không.
Đà Nẵng là thành phố biển nên các loại ốc cũng rất đa dạng, không chỉ có ốc hút mà còn có nhiều loại ốc biển đặc biệt khác như ốc hương, ốc cà na, ốc mỡ…. Các loại ốc đều tươi ngon hết ý, cộng thêm khả năng chế biến thần sầu của những “đầu bếp thượng hạng”tại mảnh đất xinh đẹp Đà Nẵng khiến cho những món ốc tưởng chừng như “con nhà nghèo” lại trở nên sang chảnh biết bao.
Ốc hút Đà Nẵng thì nổi tiếng từ xưa giờ rồi bởi cái vị ốc rất thấm, ngọt từ nước đến ruột ốc, cộng với vị cay hít hà của ớt đỏ, mùi hương nhất định phải có của sả cộng thêm những cọng đu đủ muối chua khiến những món ốc này luôn luôn hấp dẫn thực khách mỗi khi ngang qua.
Thường khi ăn ốc luôn có một vài chiếc bánh tráng nhấm nháp cùng sẽ giúp cho món ốc đa màu sắc hơn. Ốc hút ở Đà Nẵng đặc trưng bởi 3 loại ốc: ốc hút, ốc bươu, và ốc đinh. Ba loại ốc dễ tìm, rẻ nhất, và được giới trẻ chuộng ăn nhiều nhất.
Ốc Đà Nẵng chưa bao giờ thấy ế bất kể trời nắng hay mưa, trời lạnh hay nóng thì món ăn này đều khiến con người ta phải đứng ngồi không yên. Đến Đà Nẵng thì chắc chắn nên tìm một quán ốc thần thánh để thưởng thức bạn nhé!
Bạn xem những địa chỉ bán ốc hút ngon tại Đà Nẵng ở đây nhé:
Top 5 quán ốc ngon nhất Đà Thành